Comment faire cuire mahi mahi dans une grille de contremaître

Les poissons Mahi Mahah sont des poissons blancs qui ont une saveur sucrée. Ce poisson peut être rôti, grillé ou sauté à la poêle. La cuisine mahi mahi sur une grille George Foreman est la même chose que de la cuisiner sur une grille de cuisinière, mais avec la commodité supplémentaire de pouvoir cuisiner les poissons n’importe où, votre gril George Foreman va.

Mahi Mahi grillé

Combinez la sauce teriyaki, le jus de sherry ou le jus d’ananas et l’ail dans un sac résonnable. Ajoutez votre mahi mahi, refermez le sac et réfrigérez-le jusqu’à ce que vous soyez prêt à griller.

Filets grillés de Mahi Mahi et asperges à l’orange et au sésame

Ensemble, combinez tous les ingrédients de salsa de fruits, ce qui comprend une mangue moyenne, pelée et coupée en dés, 1 tasse de papaye pelée tannée et émincée, 3/4 tasse de poivron vert haché, 1/2 tasse d’ananas frais et 1/2 oignon rouge moyen, haché 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée, 1/4 tasse de menthe fraîche hachée, 1 c. À soupe. Piment jalapeno semé coupé, 1 c. À soupe. Jus de citron vert, 1 c. À soupe. Jus de citron et 1/2 c. À thé. Flocons de piment rouge écrasés. Réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir le poisson.

Égouttez la marinade mahi mahi et tournez les morceaux de poisson à l’aide de pinces longues manipulées.

Pulvériser le spray de cuisson sur votre gril George Foreman afin que le poisson ne colle pas. Tournez la grille à feu moyen et placez le mahi mahi sur le gril pour cuire pendant quatre à cinq minutes de chaque côté. Servir avec de la salsa.

Tournez votre gril George Foreman à feu moyen-élevé. Mélanger le jus de citron vert, le soja sombre, le gingembre et un peu d’huile végétale dans un plat peu profond. Saisissez vos filets mahi mahi avec du poivre et du sel. Ajoutez vos filets à la marinade citrus-soja en vous assurant qu’ils sont entièrement recouverts de la marinade et laissez-les assis pendant 10 minutes.

Mettez vos filets sur le gril George Foreman et faites cuire pendant six minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poisson soit ferme. Coupez les extrémités de vos lances d’asperges.

Couper de longues bandes de zeste d’orange de vos deux oranges en utilisant un éplucheur de fruits ou de légumes. Couper les extrémités des oranges et les placer sur une planche à découper. Retirez les puits à l’intérieur d’eux à l’aide d’un couteau et découpés du haut au bas de l’orange.

Tournez-les sur leurs côtés et coupez-les jusqu’à des cycles de 1/4 pouces. Mettre de côté. Apportez 1 pouce d’eau à ébullition dans une poêle couverte et ajoutez le zeste d’orange et la racine de gingembre râpé. Laisser mijoter pendant 1 minute, puis ajouter le sel et les lances d’asperges. Laisser mijoter pendant trois à cinq minutes supplémentaires. Ensuite, égouttez les asperges. Jeter l’eau et la racine du gingembre.

Assemblez des lances d’asperges sur une assiette sur les tranches d’orange, puis plus d’asperges surmontées de tranches d’orange, puis remontez avec le mahi mahi grillé. Garnir de ciboulette fraîchement coupée et de graines de sésame.